樹林農遊生活節 柚子節
活動
柚子除了裡面酸甜的果肉，你知道還有其他用途嗎？柚子皮內含的精油可以用來清潔，更能驅趕蚊蟲，但沒有一般蚊香的鼻氣味。樹林社區大學有請在地青農：邱昌宏老師帶領我們了解柚子，指導古早味零食—柚白糖的製作。北大集合學員，感謝邱昌宏老師今日撥冗協助本次活動，途中經過涵洞，牆面繪製使人如置身海洋，步入城外幽境，邱老師為我們介紹目前農業的發展，經過田埂朝向柚子園，邱老師指導學員如何使用專業工具摘取果實，藉由實際體驗也了解到柚農們的一部份辛勞，接著學習如何不浪費的享受柚子，現場製作糖漿放入洗淨切好的柚子皮慢慢翻煮，柚芳甜蜜的柚白糖，大人回味、孩子嘗鮮！再次感謝邱昌宏老師的傾力協助，學員的熱情參加！