在家烘咖啡

秋季｜黃鵬錡老師

1.咖啡是大地的禮物，因此學咖啡課是一個「從種子到餐桌」的過程，透過手工烘焙、沖泡與品嚐，希望你能真正認識到一杯咖啡的美好。 2.學習喝咖啡的同時，也能照顧身體，並對環境與咖啡農負責。 3.品嚐是一門功夫，從舌尖一直到人生都是。 4.咖啡可以是一種生活態度的延伸，我們將從咖啡裡，學習到讓生活變得更美好的「生活禪（智慧）」。